Gastronomie et diplomatie
Le Centre Mondial de la Paix à Verdun a prêté ses fourneaux à plusieurs grand chefs...
Pour l'occasion, j'ai réalisé plusieurs dessins représentant l'ensemble des grands chefs, illustré le dessert emblématique franco-allemand crée pour l'occasion et un autre pour Levgen Klopotenko, le chef ukrainien. Agression russe oblige, je n'ai pas pu m'empêcher de lui réaliser un second dessin...
Habitués à servir les hommes d'état européen, les pâtissières Christelle Brua (France), Anna Plagens (Allemagne) et les cuisiniers Franck Panier (Luxembourg), Ulrich Kerz (Allemagne), Taigo Lepik (Estonie), Christian Garcia (Monaco), Guillaume Gomez (France) et Levgen Klopotenko (Ukraine) ont su partager pendant deux jours leur savoir-faire...
Un grand merci à Philippe Hansch, directeur du Centre Mondial de la Paix, pour sa confiance et son organisation.
Par Hector le samedi 14 mai 2022, 07:00
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